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雑草生活 ~weed

雑草を食べるブログ

クサギは生薬臭いし苦い

クサギです。 目 次 1.食べられるのかどうか? 2.味はどう? 3.食べられる量はどれぐらいか? 4.茹で時間、食感、味付とかは? 5.この雑草は? 食べられるのかどうか? クマツヅラ科に属し食べられそうです。毒があるという報告はないですし、春先の若葉はあ…

カラスノエンドウの豆はミニ枝豆だ

カラスノエンドウ続編です。 目 次 1.食べられるのかどうか? 2.味はどう? 3.食べられる量はどれぐらいか? 4.茹で時間、食感、味付とかは? 食べられるのかどうか? 前に葉っぱと茎のレポートをしたところ、食べられたので豆も問題ありません。 カラスノエ…

ムラサキツユクサは理科の実験だけにしとくべき

ムラサキツユクサです。 目 次 1.食べられるのかどうか? 2.味はどう? 3.食べられる量はどれぐらいか? 4.茹で時間、食感、味付とかは? 5.この雑草は? 食べられるのかどうか? ツユクサがかなり美味だったこともあり、ムラサキツユクサもいけるのではない…

ヒノキ類の先祖返り

先祖返りとはなんだ?

剪定ノコギリのレビュー サムライシリーズ

剪定ノコギリを新規に導入したのでそのレビュー記事です。 目 次 1.メーカー名などのスペックは? 2.切れ味はどう? 3.おすすめはどちらがいいの? 4.ネット以外でのおすすめ購入店は?(東京、神奈川限定) メーカー名などのスペックは? レビューしたい剪…

ムスカリはひたすら苦いのみ

ムスカリです。 目 次 1.食べられるのかどうか? 2.味はどう? 3.食べられる量はどれぐらいか? 4.茹で時間、食感、味付とかは? 5.この雑草は? 食べられるのかどうか? どれだけ調べても毒はあるという記述はなかったものの、園芸種として普及したのがまた…

うまい雑草ベスト9 2021年1月版

旨い雑草ランキングをまとめました。10位が4つあるので、割愛して9位までとし、例によって味指数を基準に集計してます。 【基準】 ほうれん草を最高値10 青汁を3 食べられない素材は0 旨い雑草ランキング 9位 ニラ:6.5 www.zassoumania.work 5位 ナズナ:7…

クスノキの枝はネズミ除けになるのか?

クスノキはいい匂いなだけじゃない

ヤブマメは無味でやや固い

ヤブマメです。 目 次 1.食べられるのかどうか? 2.味はどう? 3.食べられる量はどれぐらいか? 4.茹で時間、食感、味付とかは? 5.この雑草は? 食べられるのかどうか? 雑木林などの半日陰に点在するその名の通りマメ科の野草です。マメ科は種が食べられる…

ボタンクサギは鑑賞だけにしとくべき

ボタンクサギです。 目 次 1.食べられるのかどうか? 2.味はどう? 3.食べられる量はどれぐらいか? 4.茹で時間、食感、味付とかは? 5.この雑草は? 食べられるのかどうか? クマツヅラ科という聞きなれない分類がされていますが、毒はなく新芽は食べるひと…

今年2020年はチャドクガの幼虫が多い

緑化事業に関わる作業で嫌なことは蜂と毛虫です

刈払機のレビュー マキタ刈払機

刈払機を新規に導入したのでそのレビュー記事です。 目 次 1.メーカー名などのスペックは? 2.切れ味はどう? 3.2サイクルと4サイクルどちらがいいの? 4.ループハンドル、トゥーグリップ、U字ハンドルの違いは? 5.刈払機の取扱い注意事項 メーカー名など…

スペアミントはオヒタシだと不味い

スペアミントはおひたしには向かない

 キバナコスモスは味付すれば少しは食べられる

キバナコスモスは美しい

ヤブカンゾウは実は高級食材

ヤブカンゾウは旨い

法面草刈でアイゼンをつかってみた

中華製安物レビュー。意外にも使える。

ハルシャギクはキクそのものの味と香り

ハルシャギクはペルシャ由来ではなく、北米西部原産

アドセンス広告制限された話 無効なトラフィック

アドセンス広告制限された

ネジバナは苦いばかり

ネジバナです。 目 次 1.食べられるのかどうか? 2.味はどう? 3.食べられる量はどれぐらいか? 4.茹で時間、食感、味付とかは? 5.この雑草は? 食べられるのかどうか? ラン科は鑑賞目的な種が多いですが、ネジバナも初夏の公園でこれからの本格的な夏をお…

ネムノキには辛味がある

ネムノキです。 目 次 1.食べられるのかどうか? 2.味はどう? 3.食べられる量はどれぐらいか? 4.茹で時間、食感、味付とかは? 5.この雑草は? 食べられるのかどうか? ネムノキが野草かどうか意見が分かれますが、あたりかまわず見かけるもののうち小ぶり…

ゲンジボタルの観察

ゲンジボタルは希少になってしまった

マルバモミジイチゴのジャムを作ってみた

ヤマグワの実のジャムに続くマルバイチゴジャムです

モミジイチゴの葉は粉っぽい、実は極上の味

モミジイチゴです。 目 次 1.食べられるのかどうか? 2.味はどう? 3.食べられる量はどれぐらいか? 4.茹で時間、食感、味付とかは? 5.この雑草は? 食べられるのかどうか? バラ科は食べるよりも観賞用が多いですが、この木の葉っぱは可食です。野生種なの…

ホタルブクロは無味だがみずみずしい

ホタルブクロに入れられるほどホタルが多くないなあ

ムシトリナデシコは激苦い

ムシトリナデシコは激苦い

ヤマグワのジャムを作ってみた(甘さ控えめ)

ヤマグワの実が完熟したので、ひとつまみ生食してみただけでは飽き足らず、ジャムを作ってみました

ヒナキキョウソウは特徴なし

ヒナキキョウソウです。 目 次 1.食べられるのかどうか? 2.味はどう? 3.食べられる量はどれぐらいか? 4.茹で時間、食感、味付とかは? 5.この雑草は? 食べられるのかどうか? キキョウ科の1年草で、道端によく生えてます。毒はありませんが、メドハギの…

スカシタゴボウはオヒタシになるよ

スカシタゴボウです。 目 次 1.食べられるのかどうか? 2.味はどう? 3.食べられる量はどれぐらいか? 4.茹で時間、食感、味付とかは? 5.この雑草は? 食べられるのかどうか? アブラナ科なので可食です。先日も河原でセイヨウカラシナでみつけ試食した記事…

ギシギシの渋みは醤油で打ち消される

ギシギシです。 目 次 1.食べられるのかどうか? 2.味はどう? 3.食べられる量はどれぐらいか? 4.茹で時間、食感、味付とかは? 5.この雑草は? 食べられるのかどうか? 野草自体がシュウ酸という渋み、苦味が強い成分を含むので常食できるわけではありませ…

アメリカフウロは煮た後の見た目通りのまずさ

アメリカフウロです。 目 次 1.食べられるのかどうか? 2.味はどう? 3.食べられる量はどれぐらいか? 4.茹で時間、食感、味付とかは? 5.この雑草は? 食べられるのかどうか? どの文献にも有毒という情報はありませんので食べようと思えば食べられます。同…