雑草生活 ~weed

雑草を食べるブログ

毒草

毒草の実を味見してみた

初冬になり雑草の活動も休眠期に入りました。見かけるのは越年草のロゼットが多く、この状態だと雑草の種類を見分けるのに時間がかかります。場つなぎとして、味覚シリーズを急遽やっていくことにしました。

これまでに見つけた毒草

ブログをはじめて3か月経過し、いくつか毒草もあったのでまとめました。 おひたし調理したもの オニドコロ オニドコロは少量なら無症状 ★毒草注意★ - 雑草生活 ~weed [毒の強さ]少量の葉茎は食べても症状なし、種は未調理なので不明 [毒の種類]魚毒、渓流…

アリタソウは激苦   ★有毒注意★

アリタソウです。 【ご注意】 図鑑では毒草に分類されています。家畜にとって有毒という意味が多いですが、人への影響も無視できないため、試食する場合は雑草や有毒植物に詳しい方の意見を参考にしてください。 目 次 1.茹で時間は? 2.味はどう? 3.食べら…

オニドコロは少量なら無症状 ★毒草注意★

オニドコロです。 【ご注意】 オニドコロは図鑑やネット情報でも「毒草」という分類がされています。筆者は箸の先ひと口程度の量を元に、この記事を書きました。胃の粘膜を荒らすという情報もありますので、お試しになる場合は自己責任でお願いいたします。 …