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雑草生活 ~weed

雑草を食べるブログ

旨い雑草再調理

ガマズミ実のジャムを作ってみた

赤い実は有毒もあるのでうかつに手をださないほうがよろし

コウゾのジャムを作ってみた

ヤマグワの実のジャムに続くマルバイチゴジャムです

ヤマグワのジャムを作ってみた(甘さ控えめ)

ヤマグワの実が完熟したので、ひとつまみ生食してみただけでは飽き足らず、ジャムを作ってみました

オオバコはオヒタシが一番旨い  ~旨い雑草再調理編

オオバコのおひたし以外の調理法です。 オオバコは準野菜 - 雑草生活 ~weed 目 次 1.プロローグ 2.オオバコを胡麻和えにしてみた 3.オオバコを野菜炒めにしてみた 4.まとめ プロローグ ツユクサに引き続き、旨かった雑草をそのままにしておくのはもったいな…

ツユクサは調理法を問わず旨い  ~旨い雑草再調理編

ツユクサのおひたし以外の調理法です。 ツユクサはさっぱり味 - 雑草生活 ~weed 目 次 1.プロローグ 2.ツユクサを胡麻和えにしてみた 3.ツユクサを野菜炒めにしてみた 4.まとめ プロローグ カキドオシに引き続き、いままでの上級レベルの旨さがあった雑草を…

カキドオシは天ぷらかおひたしがベスト  ~旨い雑草再調理編

カキドオシのおひたし以外の調理法です。 目 次 1.プロローグ 2.カキドオシをてんぷらにしてみた 3.カキドオシを胡麻和えにしてみた 4.カキドオシを野菜炒めにしてみた 5.まとめ プロローグ スベリヒユに引き続き、いままでの上級レベルの旨さがあった雑草を…

スベリヒユの胡麻和えは極旨  ~旨い雑草再調理編

スベリヒユを「天ぷら」「胡麻和え」「野菜炒め」にしてみました。 目 次 1.プロローグ 2.スベリヒユをてんぷらにしてみた 3.スベリヒユを胡麻和えにしてみた 4.スベリヒユを野菜炒めにしてみた 5.まとめ プロローグ いままでの上級レベルの旨さがあった雑草…