ムシトリナデシコは激苦い

ヤマグワの実が完熟したので、ひとつまみ生食してみただけでは飽き足らず、ジャムを作ってみました

ヒナキキョウソウです。 目 次 1.食べられるのかどうか？ 2.味はどう？ 3.食べられる量はどれぐらいか？ 4.茹で時間、食感、味付とかは？ 5.この雑草は？ 食べられるのかどうか？ キキョウ科の１年草で、道端によく生えてます。毒はありませんが、メドハギの…

スカシタゴボウです。 目 次 1.食べられるのかどうか？ 2.味はどう？ 3.食べられる量はどれぐらいか？ 4.茹で時間、食感、味付とかは？ 5.この雑草は？ 食べられるのかどうか？ アブラナ科なので可食です。先日も河原でセイヨウカラシナでみつけ試食した記事…

ギシギシです。 目 次 1.食べられるのかどうか？ 2.味はどう？ 3.食べられる量はどれぐらいか？ 4.茹で時間、食感、味付とかは？ 5.この雑草は？ 食べられるのかどうか？ 野草自体がシュウ酸という渋み、苦味が強い成分を含むので常食できるわけではありませ…