キンミズヒキです。 目 次 1.茹で時間は？ 2.味はどう？ 3.食べられる量はどれぐらい？ 4.味付は必要？ 5.食べた感触は？ 6.キンミズヒキとは？ 茹で時間は？ 茎が固そうでしたが、3分で丁度いい茹で加減でした。湯気は、最初はキク科の匂いから２分経過後は…

十二国記への思い入れ 筆者は作家の小野不由美さんのファンなのですが、十二国記という作品のその後がずっと気になってました。 他のホラー物は頻繁に上梓しているけど、肝心の十二国記だけは、そのうち出る出ないの情報が錯綜しており、期待半分、諦め半分…

ブログをはじめて３か月経過し、いくつか毒草もあったのでまとめました。 おひたし調理したもの オニドコロ オニドコロは少量なら無症状 ★毒草注意★ - 雑草生活 ～weed [毒の強さ]少量の葉茎は食べても症状なし、種は未調理なので不明 [毒の種類]魚毒、渓流…

ツルボです。 目 次 1.茹で時間は？ 2.味はどう？ 3.食べられる量はどれぐらい？ 4.味付は必要？ 5.食べた感触は？ 6.ツルボとは？ 茹で時間は？ 葉っぱがなかったので、茎と花のインプレです。それほど固そうではなかったので、３分でいい柔らかさでした。…

ヨシです。 目 次 1.茹で時間は？ 2.味はどう？ 3.食べられる量はどれぐらい？ 4.味付は必要？ 5.食べた感触は？ 6.ヨシとは 茹で時間は？ カミソリ顔負けの葉の縁とほぼ枝に匹敵する茎は７分煮てもまったく変化ありません。葉っぱはほとんど水分を含まず、…